
Bánh ngân tơ
Cách làm bánh Ngân Tơ.
Công thức :
1.Bột mì: 1000
2.Muối: 10
3.Men: 15
4.Phụ gia: 3
5.Bơ/ Dầu ăn: 50
6.Đường: 200
7.Trứng (01 trứng = 50 gram): 100
8.Bột ...







Cuốn cá tràu nấu ám phú yên
CUỐN CÁ TRÀU NẤU ÁM PHÚ YÊN
Cuốn cá tràu nấu ám phú yên.
Lượng rau nhiều gấp 2 lần lượng cá, che...

Canh mướp nấu nghêu
Canh mướp nấu nghêu.
Số lượng: 4 phần
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: khỏang 15 phút
Nguyên liệu để làm món canh mướp nấu nghêu:
1kg mướp khía
2kg nghêu, rửa sạch
4 nhánh hành lá, rửa sạch, xắt nhỏ
1/2 muỗng cà phê tiêu xay
1 muỗng cà phê hạt nêm
(tùy khẩu vị )
3 nhánh ngò rí
Một chút muối
Cách thực hiện hay cách nấu món...

Giò Heo Phá Lấu
Vật liệu:
Nguyên liệu cần thiết cho món giò heo phá lấu gồm có:
1 khúc giò heo – ngũ vị hương – t...

Ếch Xào Lá Giang
Vật liệu:
Nguyên liệu cho món ếch xào lá giang gồm có:
500g thịt ếch – 1 bó lá vang – bột cà ri hay bột nghệ - hành, tỏi – tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.
Cách làm:
Các bước thực hiện món: ếch xào lá giang
Ếch rửa sạch, rửa qua rượu trắng cho bớt tanh, ướp với ½ muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê bột ngọt + ½ muỗng cà ...

Mực Xào Cà Chua Cần
Vật liệu:
Nguyên liệu cho món mực xào cà chua cần gồm có:
600g mực loại mực ống – 4 trái cà chua,...

Lẩu Thái Lan
Nguyên liệu:
Nguyên liệu cần thiết cho món Lẩu thái lan cần có:
- Bắp non trong lon, chẻ đôi hoặc tư
- Măng trong lon, mua sợi dài cắt sẵn
- Cà cho cắt kiểu múi cam
- Thơm tươi hoặc trong lon cắt miếng
- Bột me
- Hành lá
- Rau om (ngỗ) cắt khút khoảng 1 cm cỡ đốt ngón tay
- Nắm búp tươi hoặc trong lon
- Mít trong lon cắt miếng mỏng
- Mực c...

Cuốn cá tràu nấu ám phú yên
CUỐN CÁ TRÀU NẤU ÁM PHÚ YÊN
Cuốn cá tràu nấu ám phú yên.
Lượng rau nhiều gấp 2 lần lượng cá, che...

Lẩu Thái Lan
Nguyên liệu:
Nguyên liệu cần thiết cho món Lẩu thái lan cần có:
- Bắp non trong lon, chẻ đôi hoặc tư
- Măng trong lon, mua sợi dài cắt sẵn
- Cà cho cắt kiểu múi cam
- Thơm tươi hoặc trong lon cắt miếng
- Bột me
- Hành lá
- Rau om (ngỗ) cắt khút khoảng 1 cm cỡ đốt ngón tay
- Nắm búp tươi hoặc trong lon
- Mít trong lon cắt miếng mỏng
- Mực c...

Bánh xốp kem
Bánh xốp kem
Làm 15 cái
I. Nguyên liệu :
1. Bột:
- 120g bột mì
- 1,5 muỗng đường trắng
- 75g bơ
...

Bánh nướng cam sô cô la
Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn món "Bánh nướng cam-sô cô la "
I.Nguyên liệu để làm " Bánh nướng cam-sô cô la"
- 690 g bột mì
- 1 muỗng canh bột nổi
- 5 trứng gà ( đánh đều)
- 250 g đường
- 1 muỗng cà phê bột mùi điều
- 2 muỗng cà phê bột ca cao ( không đường)
- 60 g hạt điều ( giã nhỏ)
- 250g đường cát
- 2 muỗng canh nước cam
- 1 m...