Home » mon-ngon-cuoi-tuan
Tuesday, July 16, 2013
Lẩu Bò Nam Bộ
Nguyên liệu:
Các nguyên liệu để làm món lẩu bò nam bộ gồm có:
Thịt bò 400g - Càng cua to 800g - Cá, tôm viên 300g -
Thịt cua 200g - Bún tàu 200g - Bông cải 200g - Kim châm
100g - Nước xương heo 1 lít - Dầu hào, muối, đường, gừng, hành tím.
Cách thực hiện:
Để thực hiện món lẩu bò nam bộ cần các bước sau:
- Thịt bò xắt lát cá, tôm viên chần sơ qua nước sôi. Kim châm, càng cua đập giập luộc sơ. Xếp tất cả các nguyên liệu trên vào địa.
- Đun sôi nước dùng, nêm gia vị, chế vào lẩu, cho hành tím đập giập, gừng sợi vào, đun tiếp.
- Khi nước sôi, thả thịt bò, nấm, bông cải, càng cua, thịt cua, cá tôm viên.
- Dùng nóng kèm bún tàu đã trụng.
- Nước chấm: dầu hào, nước tương.
Chúc các bạn thực hiện thành công món: lẩu bò nam bộ
You may also...
Món Ngon
-
Nguyên liệu: Cháo tim heo cần có các nguyên liệu sau: - Tim heo 1 quả - Hành tím 1 củ - Nước mắm ngon 1/2 muỗng cà phê ...
-
Để làm bánh " Món bánh canh ngọt " chúng ta cần những nguyên vật liệu sau. - 600g bột gạo - ½ kg đường thẻ nấu với 400g nước ...
-
Để làm món" bánh cam -bánh vòng "chúng ta cần những nguyên vật liệu sau. - 1 kg bột nếp xay mịn - 200g bột gạo lọc - 50g đườ...
-
NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu để làm bánh bông lan xốp lá dứa bao gồm: - Dừa nạo: 455g - Lòng trắng trứng: 9 cái - Bột tartar: 1 muỗng ...
-
Vật liệu: Nguyên liệu cho món cá chạch kho tộ gồm có: 500g cá chạch (lựa loại mập, to cỡ 2 ngón tay) – hành lá, ớt – tiêu, muối, đường,...
-
Vật liệu: Nguyên liệu cho món ếch xào lá giang gồm có: 500g thịt ếch – 1 bó lá vang – bột cà ri hay bột nghệ - hành, tỏi – tiêu, muối, ...
-
Nguyên liệu: Để thực hiện món lẩu tươi sống cần có các nguyên liệu sau: Thịt nạc 300g - Gan heo 200g - Tôm sú 300g - M...
-
Để làm món " Bánh bò nướng " chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau. -Lượng bánh: 1 ổ đường kính 20cm - 150g bột gạo ( ¼ gó...
-
BÁNH BÔNG LAN CUỘN NGUYÊN LIỆU: Bánh bông lan cuộn bao gồm những nguyên liệu sau: - Đường: 200g - Trứng: 8 quả - Sữa đặc ...
-
Vật liệu: Nguyên liệu cần thiết cho món giò heo phá lấu gồm có: 1 khúc giò heo – ngũ vị hương – tỏi, hành khô, nước tương loại ngon, đư...
Comments[ 0 ]
Post a Comment