Tuesday, July 16, 2013
Cháo Ếch
Nguyên liệu:
Cháo ếch cần có các nguyên liệu sau:
Ếch thịt 1kg
- Thịt nạc 100g
- Gạo 200g
- Hành lá, hành tím, ngò
- Muối, đường, tiêu.
Cách thực hiện:
Để thực hiện tốt món Cháo ếch bạn cần các bước sau:
- Chọn ếch đùi to, thịt trắng hồng, rửa sạch, để ráo, lấy phần thịt, băm với thịt heo, tiêu, hành gốc, tỏi phi vàng, muối, đường, băm nhuyễn.
- Gạo vo sạch, nấu nhừ, cho phân nửa hỗn hợp ếch đã xào sơ vào còn lại phân nửa thịt, ếch vo viên cho vô tiếp. Nêm gia vị nhấc xuống.
- Múc cháo ra tô, rắc hành, ngò, tiêu, hành phi lên.
- Dùng nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công món: Cháo ếch
You may also...
Món Ngon
-
Nguyên liệu: Cháo tim heo cần có các nguyên liệu sau: - Tim heo 1 quả - Hành tím 1 củ - Nước mắm ngon 1/2 muỗng cà phê ... -
Để làm bánh " Món bánh canh ngọt " chúng ta cần những nguyên vật liệu sau. - 600g bột gạo - ½ kg đường thẻ nấu với 400g nước ... -
Để làm món" bánh cam -bánh vòng "chúng ta cần những nguyên vật liệu sau. - 1 kg bột nếp xay mịn - 200g bột gạo lọc - 50g đườ... -
NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu để làm bánh bông lan xốp lá dứa bao gồm: - Dừa nạo: 455g - Lòng trắng trứng: 9 cái - Bột tartar: 1 muỗng ... -
Vật liệu: Nguyên liệu cho món cá chạch kho tộ gồm có: 500g cá chạch (lựa loại mập, to cỡ 2 ngón tay) – hành lá, ớt – tiêu, muối, đường,... -
Vật liệu: Nguyên liệu cho món ếch xào lá giang gồm có: 500g thịt ếch – 1 bó lá vang – bột cà ri hay bột nghệ - hành, tỏi – tiêu, muối, ... -
Nguyên liệu: Để thực hiện món lẩu tươi sống cần có các nguyên liệu sau: Thịt nạc 300g - Gan heo 200g - Tôm sú 300g - M... -
Để làm món " Bánh bò nướng " chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau. -Lượng bánh: 1 ổ đường kính 20cm - 150g bột gạo ( ¼ gó... -
BÁNH BÔNG LAN CUỘN NGUYÊN LIỆU: Bánh bông lan cuộn bao gồm những nguyên liệu sau: - Đường: 200g - Trứng: 8 quả - Sữa đặc ... -
Vật liệu: Nguyên liệu cần thiết cho món giò heo phá lấu gồm có: 1 khúc giò heo – ngũ vị hương – tỏi, hành khô, nước tương loại ngon, đư...
Comments[ 0 ]
Post a Comment